HoReCa & Gastro

Od pomysłu do dostawy – jak Tedmark projektuje, wdraża i dostarcza dedykowane opakowania dla gastronomii

Karol, Tedmark Marzec 2025 Czas czytania: ~6 min

Większość firm opakowaniowych sprzedaje produkty z katalogu. Tedmark przeprowadza przez proces — od pierwszej rozmowy o koncepcji, przez projekt i makiety, przez koordynację produkcji i testy jakościowe, aż po logistykę do magazynu centralnego lub bezpośrednio do lokali sieci i franczyz. Ten model działa zarówno dla lokalnej pączkarni, jak i ogólnopolskiej sieci stacji paliw.

W gastronomii coraz rzadziej wygrywa sam produkt. Wygrywa system wokół produktu: spójność marki na każdym opakowaniu, powtarzalność w każdym lokalu sieci, przewidywalność dostaw i gotowość do skalowania.

Dlaczego samo opakowanie to za mało?

Kiedy marka gastronomiczna trafia do zwykłego dystrybutora, dostaje katalog i wycenę. Kiedy trafia do Tedmark, zaczyna się rozmowa o tym, co tak naprawdę chce osiągnąć.

Bo opakowanie wyglądające świetnie na renderze może okazać się niefunkcjonalne w codziennej pracy zespołu. Działające w jednym lokalu może nie sprawdzić się w sieci trzydziestu. Projekt gotowy „na papierze" może wrócić z produkcji w formie odbiegającej od założeń — jeśli nikt nie pilnował procesu po drodze.

Kluczowa różnica: dystrybutor dostarcza produkt z katalogu. Tedmark przeprowadza przez pełen proces wdrożeniowy — od koncepcji i projektu, przez makiety i testy, po koordynację produkcji, kontrolę jakości i logistykę do lokali. Dla klienta oznacza to jeden punkt kontaktu i pełną kontrolę nad projektem.

Pełna ścieżka wdrożenia – 6 etapów od pomysłu do działającego rozwiązania

Poniżej opisujemy jak wygląda współpraca z Tedmark przy projekcie dedykowanego opakowania. To nie jest lista usług — to rzeczywisty proces, przez który przeprowadzamy każdego klienta.

  • Brief: zaczynamy od celu biznesowego, nie od katalogu

    Pierwsza rozmowa dotyczy marki, nie produktu. Chcemy zrozumieć: jaki jest model sprzedaży (lokal stacjonarny, delivery, takeaway, sieć, franczyza), co ma opakowanie komunikować, kto jest klientem końcowym i jaka jest docelowa skala działania. Dopiero na tej podstawie dobieramy kierunek — technologiczny, formatowy i projektowy.

  • Projekt: tworzymy dedykowane rozwiązanie, nie adaptujemy gotowego

    To etap, który odróżnia Tedmark od większości dystrybutorów opakowań w Polsce. Dysponujemy własnym projektantem opakowań gastronomicznych, który pracuje na przecięciu estetyki marki, ergonomii użytkowania i możliwości technologicznych produkcji. Projekt to nie tylko grafika — to rozwiązanie funkcjonalne działające w rękach baristy, kelnera i kuriera jednocześnie.

  • Makiety i wizualizacje: sprawdzamy zanim wyprodukujemy

    Zanim cokolwiek trafi do produkcji, klient widzi jak opakowanie będzie wyglądać i działać w rzeczywistości. Makiety pozwalają ocenić proporcje, jakość nadruku, wygodę użytkowania i spójność z identyfikacją marki. Ten etap wielokrotnie ratuje przed kosztownymi poprawkami po produkcji i pozwala podjąć decyzję z pełną świadomością — nie na podstawie renderów.

  • Koordynacja produkcji: jeden partner zamiast wielu wykonawców

    Tedmark nie produkuje opakowań we własnym zakładzie, ale zarządza całym procesem produkcyjnym u sprawdzonych podwykonawców. Klient nie musi samodzielnie koordynować drukarni, producenta i agencji graficznej — wszystkie wątki spina Tedmark. Mniej ryzyka komunikacyjnego, mniej punktów styku, większa przewidywalność harmonogramu.

  • Testy i kontrola jakości: powtarzalność kluczowa dla sieci

    Gotowa partia przechodzi weryfikację przed wysyłką: zgodność z projektem, jakość nadruku, parametry materiałowe i funkcjonalność użytkowa. W gastronomii sieciowej powtarzalność nie jest opcją — opakowanie w lokalu nr 47 musi wyglądać identycznie jak w lokalu nr 1.

  • Logistyka: do magazynu centralnego lub prosto do lokali

    Tedmark obsługuje pełną logistykę — dostawy na magazyn centralny sieci lub dystrybucję bezpośrednią do lokali własnych i franczyzowych. Dla rozwijających się marek to jeden z kluczowych elementów: dostępność produktu w każdym punkcie, bez chaosu zakupowego i przestojów.

Kto współpracuje z Tedmark? Dwa modele, dwa rodzaje dowodów

Tedmark obsługuje marki na dwóch różnych ścieżkach współpracy. Ważne, żeby ich nie mylić — bo czym innym jest brandowanie produktów z oferty, a czym innym pełen projekt dedykowany od podstaw. Obie są możliwe, obie mają swoich odbiorców.

Brandowanie produktów z oferty — przykłady z nazwą

Poniższe marki zdecydowały się na nadruk własnej identyfikacji wizualnej na produktach dostępnych w ofercie Tedmark. To szybsza ścieżka — bez projektowania opakowania od zera, z konkretnymi progami ilościowymi i terminami realizacji.

Mały koncept

Pączek & Donut

Szczecińska pączkarnia przy ul. Wyszyńskiego, działająca od 2020 roku. Znana z oryginalnych kompozycji smakowych, wariantów wegańskich i obecności na berlińskim Mauerpark Markt.

  • Torby papierowe (duże i małe) z nadrukiem
  • Kartoniki na pączki z identyfikacją marki
„Opakowania to pierwsza rzecz, którą widzi klient – zanim jeszcze spróbuje naszego pączka. Dlatego muszą być estetyczne, solidne i przyciągające uwagę." — właściciele Pączek & Donut, Szczecin
Mały koncept

Amarel Lisboa

Restauracja przy al. Wojska Polskiego w Szczecinie, otwarta w 2026 roku. Specjalizuje się w śniadaniach i portugalskich klasykach — pasteis de nata, pão, koktajle.

  • Dedykowane opakowania z logo dopasowane do brandingu restauracji
  • Warianty na 1–2 oraz 3–6 sztuk — spójne wizualnie w całej ofercie
„Klienci zwracają uwagę, że opakowania dobrze się prezentują, są solidne i nie rozlatują się. To nie tylko kwestia estetyki, ale też komfortu klienta i wizerunku marki." — właściciele Amarel Lisboa, Szczecin
Średnia sieć

Mistrz Piekarz

Sieć piekarniczo-cukiernicza wymagająca spójnego standardu opakowań we wszystkich punktach sprzedaży.

  • Torby papierowe z nadrukiem
  • Kubki do kawy z logo
  • Brandowany cukier porcjowany

Duże sieci — brandowanie w skali ogólnopolskiej

Shell i Amic to przykłady współpracy przy brandowaniu opakowań gastronomicznych dla ogólnopolskich sieci stacji paliw. W tym modelu opakowanie jest elementem standardu sieciowego — identycznego w każdym punkcie w Polsce.

Duże sieci

Shell, Amic i inni

Ogólnopolskie sieci stacji paliw — brandowane opakowania gastronomiczne jako element standardu sieciowego we wszystkich punktach w Polsce.

  • Dobór i znakowanie produktów do oferty gastronomicznej sieci
  • Spójna identyfikacja wizualna w każdym lokalu
  • Logistyka dopasowana do modelu dystrybucji sieci

Pełen projekt dedykowany — skala, której nie możemy nazwać

Część naszych realizacji objęta jest umowami korporacyjnymi i NDA — nie możemy wskazywać klientów ani szczegółów projektowych. Możemy natomiast powiedzieć jedno:

Produkty wdrożone w ramach pełnych projektów dedykowanych — obejmujących projekt, koordynację produkcji, testy i logistykę do lokali — realizowane są w skali ponad miliona sztuk miesięcznie. To poziom, który mówi więcej niż jakakolwiek nazwa klienta.

Takie projekty dotyczą marek, dla których opakowanie jest elementem standardu sieciowego — identycznego w każdym punkcie w Polsce — i gdzie każdy błąd w procesie przekłada się bezpośrednio na operację dziesiątek lub setek lokali.

Dwa tryby wejścia – wybierz swój punkt startowy

Nie każda marka potrzebuje projektu od zera. Tedmark oferuje dwa modele, dopasowane do etapu rozwoju marki:

⚡ Znakowanie produktów z oferty

Masz logo i identyfikację wizualną — nadrukujemy ją na produktach z naszej oferty. Najszybsza droga do brandowanego opakowania.

Produkt Min. ilość Czas
Kubek papierowy od 1 000 szt. 4–5 tyg.
Torba papierowa od 30 000 szt. 4–5 tyg.
Papier pakowy do ustalenia 5–6 tyg.
Karton na pizzę do ustalenia 3–4 tyg.

* Od zatwierdzenia projektu graficznego.

🎨 Projekt dedykowany od podstaw

Tworzysz nowy format sprzedaży lub standardowe rozwiązania przestały wystarczać? Projektujemy opakowanie od zera — dopasowane do produktu, marki i realiów operacyjnych.

Czas realizacji: od 3 do 12 miesięcy w zależności od złożoności projektu, użytych materiałów i nakładów produkcyjnych.

Punkt startowy: rozmowa o celu, modelu sprzedaży i skali działania. Stamtąd dobieramy kierunek projektowy i technologiczny.

💡 Dla nowych marek: nie trzeba od razu wchodzić w pełen projekt dedykowany. Kubek papierowy z logo od 1 000 sztuk to realny próg startowy dla kawiarni, food trucka czy nowego konceptu gastronomicznego.

Dlaczego dedykowane opakowanie to inwestycja, nie koszt?

👁️
Marka przy każdym zamówieniu

Kubek z logo wychodzi z lokalu, jedzie metrem, stoi na biurku. Każde opakowanie to nośnik marki, za który nie płacisz osobno.

🔁
Standard operacyjny sieci

Klient w Warszawie i Wrocławiu dostaje ten sam kubek, tę samą torbę. To buduje zaufanie do marki franczyzowej.

🏆
Efekt premium od 1 000 szt.

Od 1 000 kubków możesz wyglądać jak duża sieć kawiarni. Próg wejścia jest niższy, niż się wydaje.

🤝
Jeden partner, cały proces

Projekt, produkcja, logistyka — w jednym miejscu. Mniej e-maili, mniej ryzyka, szybsze wdrożenie.

Masz pomysł na opakowanie lub chcesz wdrożyć standard dla swojej sieci?

Niezależnie od etapu — przeprowadzimy Cię przez cały proces, od briefa po dostawę do lokali.

Porozmawiaj z Karolem →

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Dystrybutor dostarcza produkt z katalogu. Tedmark przeprowadza przez pełen proces wdrożeniowy: od briefa i projektu, przez makiety, koordynację produkcji i testy jakościowe, po logistykę do magazynu centralnego lub bezpośrednio do lokali sieci i franczyz. Kluczowym wyróżnikiem jest posiadanie własnego projektanta opakowań gastronomicznych — rzadkość wśród polskich dystrybutorów, która realnie skraca czas wdrożenia.
Znakowanie kubka papierowego startuje od 1 000 sztuk. To próg dostępny dla małych kawiarni, food trucków i nowych konceptów gastronomicznych. Przy torbach papierowych minimalna ilość wynosi od 30 000 sztuk. Projekty dedykowane tworzone od podstaw mają indywidualnie ustalane warunki.
Przy znakowaniu produktów z oferty: kubki i torby papierowe to 4–5 tygodni, papier pakowy 5–6 tygodni, kartony na pizzę 3–4 tygodnie — liczone od zatwierdzenia projektu graficznego. Projekty dedykowane od podstaw realizujemy w czasie od 3 do 12 miesięcy w zależności od złożoności projektu, użytych materiałów i nakładów produkcyjnych.
Tak. Tedmark dysponuje własnym projektantem opakowań gastronomicznych. Obsługujemy zarówno adaptację istniejącej identyfikacji do formatu opakowania, jak i tworzenie projektu dedykowanego od podstaw — wraz z makietami i wizualizacjami przed właściwą produkcją.
Tak. Tedmark realizuje dostawy na magazyn centralny lub bezpośrednio do lokali własnych i franczyzowych. Obsługujemy zarówno małe koncepty gastronomiczne, jak i ogólnopolskie sieci — Shell i Amic to przykłady z naszego portfolio.
Od rozmowy o celu biznesowym, modelu sprzedaży i docelowej skali działania. Na tej podstawie dobieramy kierunek — czy zaczynamy od znakowania produktu z oferty, czy od projektu dedykowanego od podstaw.

Dedykowane opakowania dla HoReCa – podsumowanie

Tedmark to partner wdrożeniowy dla marek gastronomicznych, które chcą wyjść poza katalog. Własny projektant opakowań, koordynacja produkcji, makiety i testy, logistyka do lokali — to kompletny proces od pomysłu do gotowego rozwiązania działającego w realiach codziennej gastronomii.

Pracujemy z kawiarniami zamawiającymi pierwsze 1 000 kubków z logo i z ogólnopolskimi sieciami stacji paliw. Model jest ten sam — skaluje się razem z marką.

Gotowy, by wdrożyć dedykowane opakowania dla swojej marki?

Zacznijmy od rozmowy o tym, co chcesz osiągnąć. Przeprowadzimy Cię przez cały proces.

Skontaktuj się z Tedmark →
Karol – autor artykułu, specjalista ds. opakowań gastronomicznych Tedmark
Karol Specjalista ds. opakowań gastronomicznych, Tedmark

Miłośnik kulinariów i pasjonat podróży. Jego fascynacja różnorodnością kulinarno-gastronomiczną sprawiła, że dołączył do zespołu Tedmark, gdzie od lat dzieli się wiedzą o rozwiązaniach opakowaniowych dla branży HoReCa. Pracuje z markami na każdym etapie — od lokalnych pączkarni po ogólnopolskie sieci stacji paliw.

← Wróć do bazy wiedzy