Baza wiedzy

Poradniki, wywiady i inspiracje dla gastronomii

Eksperckie materiały o opakowaniach, zarządzaniu lokalem i trendach branży HoReCa, praktyczna wiedza dla restauratorów i cukierników.

40+ artykułów
HoReCa branża
co tydzień nowe treści
Projektowanie opakowań dla firm gastronomicznych
Opakowania

Projektowanie opakowań dla firm

Jak zaprojektować opakowanie, które wzmacnia markę, wyróżnia ofertę i wspiera sprzedaż w gastronomii oraz HoReCa.

Czytaj artykuł
Opakowania z logo i nadrukiem dla gastronomii
Opakowania

Opakowania z logo i nadrukiem, narzędzie budowania marki

Indywidualny nadruk, logo i grafika na opakowaniu jako element rozpoznawalności lokalu i spójnego doświadczenia klienta.

Czytaj więcej
Sprzedaż napojów w puszkach PET w gastronomii
Opakowania

Sprzedaż napojów w puszkach PET w gastronomii

Jak puszki PET sprawdzają się w sprzedaży napojów w lokalach gastronomicznych, praktyczny przewodnik dla kawiarni, cukierni i lokali HoReCa.

Czytaj więcej
Desery warstwowe w transparentnych puszkach PET
Opakowania

Estetyka, która sprzedaje, puszka PET jako element doświadczenia klienta

Jak transparentna puszka PET ze zgrzewarką staje się narzędziem sprzedażowym, ekspozycja produktu, efekt premium i bezpieczeństwo dostaw w jednym.

Czytaj więcej
Puszki PET do napojów i deserów
Opakowania

Puszki PET do napojów i deserów, nowy standard sprzedaży w gastronomii

Wszechstronne zastosowanie puszek PET, od napojów po desery w lokalach HoReCa.

Czytaj więcej
Opakowania na lody i desery
Opakowania

Jakie powinny być dobre opakowania na lody i desery?

Odpowiednio dobrane opakowania na lody i desery stały się jednym z kluczowych elementów budowania sprzedaży i profesjonalnego wizerunku marki gastronomicznej.

Czytaj więcej
Amarel Lisboa Szczecin
Wywiad

Amarel Lisboa, portugalskie smaki i dobre decyzje opakowaniowe

Rozmowa z właścicielami szczecińskiej restauracji o tym, jak wybór opakowania przekłada się na doświadczenie klienta i wizerunek marki.

Czytaj więcej
Trendy w obsłudze klienta w gastronomii 2026
Trendy 2026

Jak zmienia się obsługa klienta w gastronomii? Trendy, które definiują 2026

Zestawienie najważniejszych kierunków kształtujących sposób obsługi w nowoczesnej gastronomii.

Czytaj więcej
Podsumowanie roku 2025 w gastronomii
Podsumowanie

Największe lekcje gastronomii 2025, co zmienił ten rok?

Analiza zmian, które najbardziej odcisnęły się na branży HoReCa w minionym roku.

Czytaj więcej
Opakowanie jako element budowania marki restauracji
Opakowania

Jak opakowanie wpływa na odbiór marki restauracji?

Opakowanie ma realny wpływ na postrzeganie marki i doświadczenie klienta.

Czytaj więcej
Greenwashing vs ekologiczne opakowania
Ekologia

Czy każde opakowanie z napisem „eko" jest naprawdę ekologiczne?

Jak odróżnić ekologiczne rozwiązania od greenwashingu.

Czytaj więcej
Opakowania na wynos do jesiennego menu
Opakowania

Jesienne menu na wynos, jak dobrać odpowiednie opakowania?

Dobór opakowań do sezonowego menu tak, by dania dotarły w idealnym stanie.

Czytaj więcej
Trendy w opakowaniach jednorazowych 2025
Trendy

Trendy w opakowaniach jednorazowych na 2025 rok

Kierunki, które zdefiniowały rynek opakowań gastronomicznych.

Czytaj więcej
Historia opakowań gastronomicznych
Historia

Historia opakowań gastronomicznych: Od papieru do nowoczesnych rozwiązań

Od starożytnych naczyń do smart packagingu, jak ewoluowały opakowania.

Czytaj więcej
Opakowania cukiernicze
Cukiernictwo

W co zapakować pączki, chrusty i faworki? Opakowania cukiernicze.

Jak dobierać opakowania do delikatnych i tłustych wypieków.

Czytaj więcej
Rozporządzenia 2025
Prawo

Rozporządzenia 2025: Jak wpłyną na rynek gastronomii i opakowań?

Kluczowe zmiany legislacyjne i ich skutki dla branży HoReCa.

Czytaj więcej
Kubki papierowe do kawy
Kubki

Kubki papierowe do kawy, jakie wybrać do swojego biznesu?

Rosnąca popularność kawy na wynos a dobór funkcjonalnych kubków.

Czytaj więcej
Obowiązek stosowania rPET
rPET

Obowiązek stosowania recyklatów w opakowaniach PET: regulacje UE

Jak przygotować firmę na nadchodzące wymogi dotyczące rPET.

Czytaj więcej
Higiena w gastronomii
Higiena

Jak dbać o higienę w gastronomii dzięki odpowiednim akcesoriom?

Akcesoria higieniczne pomagające utrzymać sterylne warunki w kuchni.

Czytaj więcej
Plastikowe pojemniki na desery
Desery

Gdzie kupić plastikowe pojemniki na desery?

Praktyczne i estetyczne rozwiązania do serwowania słodkich przysmaków.

Czytaj więcej
Pumpkin Spice Latte
Marketing

Jak Pumpkin Spice Latte zwiększa sprzedaż i przyciąga nowych klientów

PSL jako symbol sezonowego marketingu i narzędzie budowania bazy klientów.

Czytaj więcej
Chemia profesjonalna
Higiena

Chemia Profesjonalna: Klucz do Efektywnego Utrzymania Czystości

Produkty przeznaczone do intensywnego użytkowania w wymagających warunkach.

Czytaj więcej
Systemy depozytowe
Ekologia

Nowoczesne Systemy Depozytowe: Rewolucja w Zarządzaniu Opakowaniami

Efektywne zarządzanie opakowaniami wielorazowymi w kontekście zrównoważonego rozwoju.

Czytaj więcej
Systemy kaucyjne
Ekologia

Systemy kaucyjne dla opakowań wielorazowych: Klucz do zrównoważonej przyszłości

Systemy kaucyjne jako odpowiedź na rosnący problem odpadów plastikowych.

Czytaj więcej
Opakowania wielorazowe
Wielorazowe

Opakowania wielokrotnego użytku, wprowadzenie

Trwałe materiały zaprojektowane na wiele cykli użytkowania i mycia.

Czytaj więcej
Rodzaje lodów
Gastro

Jakie są rodzaje lodów? Jakie są najlepsze metody ich serwowania?

Przewodnik po najpopularniejszych rodzajach lodów i ich formach podawania.

Czytaj więcej
Wyposażenie kawiarni
Kawiarnia

W co wyposażyć kawiarnie? Sprawdź nasze inspiracje.

Zastawa, akcesoria i porcelana decydujące o charakterze miejsca.

Czytaj więcej
Tworzywa HDPE i LDPE
Materiały

Tworzywa HDPE i LDPE, co to i co je wyróżnia

Polietylen o wysokiej i niskiej gęstości w opakowaniach gastronomicznych.

Czytaj więcej
Tworzywo PLA
Materiały

Czym jest tworzywo PLA: Kluczowe aspekty kwasu polilaktydowego

Biodegradowalny polimer rewolucjonizujący przemysł opakowań.

Czytaj więcej
Alternatywy dla plastikowych słomek
Słomki

Alternatywy dla plastikowych słomek, jakie słomki wybrać?

Ekologiczne i pomysłowe alternatywy dbające o planetę i doświadczenie smakowe.

Czytaj więcej
Tworzywa biodegradowalne
Materiały

Czym są tworzywa biodegradowalne?

Kluczowy element walki z nadmiernym zużyciem plastiku jednorazowego.

Czytaj więcej
Bagasse
Bagasse

Opakowania jednorazowe z trzciny cukrowej, Bagasse

Ekologiczny materiał kształtujący nowe standardy opakowań jednorazowych.

Czytaj więcej
Dyrektywa SUP
SUP

Aktualizacja wiedzy o dyrektywie SUP [2023]

Co zmieniło się w przepisach o jednorazowych plastikach i jakie mają skutki.

Czytaj więcej
Ustawa SUP
Prawo

Dyrektywa i ustawy SUP, Single Use Plastic w Polsce

Największe kroki podjęte przez UE w celu ograniczenia plastiku jednorazowego.

Czytaj więcej
Opakowania na kebab
Fast Food

Opakowania na kebab: Krok po kroku, od wyboru po personalizację

Wygoda i jakość produktu, co decyduje o wyborze opakowania na kebab.

Czytaj więcej
Znaki ekologiczne
Ekologia

Znaki ekologiczne na opakowaniach, co oznaczają?

Jak prawidłowo interpretować symbole środowiskowe na opakowaniach.

Czytaj więcej
Opakowania food truck
Food Truck

Opakowania do dań z food trucka. Które wybrać?

Praktyczne opcje opakowań sprawdzające się przy daniach serwowanych z food trucka.

Czytaj więcej
Syropy do kawy
Kawiarnia

Jaki syrop do kawy i jak go używać?

Przewodnik po aromatycznych syropach do urozmaicania kawy.

Czytaj więcej
Opakowania na torty
Cukiernictwo

Różne rodzaje opakowań na torty dla cukierni, jakie wybrać

Dobór opakowania do rodzaju tortu i oczekiwanego efektu prezentacji.

Czytaj więcej
Rejestr BDO
Prawo

Czym jest BDO i co oznacza wpis do rejestru BDO

Baza Danych Odpadów jako kluczowe narzędzie zarządzania odpadami w Polsce.

Czytaj więcej
7 faktów o SUP
SUP

7 Rzeczy, Których Nie Wiedziałeś o Dyrektywie UE w Sprawie Jednorazowych Plastików

Zaskakujące fakty o jednorazowych plastikach i regulacjach unijnych.

Czytaj więcej
Opakowania jednorazowe na różne okazje
Opakowania

Opakowania jednorazowe na różne okazje, jak dostosować wybór?

Wygoda, higiena i praktyczność przy serwowaniu i dostawach na wynos.

Czytaj więcej
Zero Waste
Ekologia

ZERO WASTE. Czym jest i dlaczego warto o nim pomyśleć?

Styl życia Zero Waste jako realna potrzeba cywilizacyjna w branży gastronomicznej.

Czytaj więcej
Opakowania foliowe
Folie

Czy warto kupować opakowania foliowe?

Przechowywanie, zabezpieczanie, pakowanie, wszechstronne zastosowania folii.

Czytaj więcej
PET
Materiały

Przewodnik po produktach: PET (Plastik Część I)

Rodzaje tworzyw sztucznych do pakowania żywności i torby, co warto wiedzieć o PET.

Czytaj więcej
PS PE
Materiały

Przewodnik po produktach: PS, PE (Plastik Część II)

Popularne warianty PS i PE stosowane w produktach jednorazowych dla gastronomii.

Czytaj więcej
PPWR
Prawo

Webinar: PPWR, edukacja online dla firm i profesjonalistów

Kompleksowe przepisy dotyczące opakowań w UE, ograniczenie odpadów i recykling.

Czytaj więcej
Catering
Catering

Pojemniki do diety pudełkowej, praktyczny przewodnik

Dieta pudełkowa zyska na wygodzie z odpowiednio dobranymi pojemnikami.

Czytaj więcej
Fulfillment
E-commerce

Fulfillment: Kompleksowy przewodnik po kluczowych procesach

Efektywny system fulfillment jako klucz do zadowolenia klientów sklepu internetowego.

Czytaj więcej
Fulfillment korzyści
E-commerce

Jakie są korzyści z fulfillmentu dla małych i średnich sklepów?

Optymalizacja logistyki jako kluczowy element sukcesu w branży e-commerce.

Czytaj więcej
Kompostowanie
Ekologia

Na czym polega kompostowanie odpadów? Ekologiczne sposoby na redukcję.

Proste i skuteczne metody ograniczenia odpadów w duchu ekologii.

Czytaj więcej
Jak powstaje plastik
Materiały

Jak powstaje plastik?

Proces produkcji plastiku, jego wpływ na środowisko i alternatywy dla opakowań.

Czytaj więcej
Kubki jednorazowe
Kubki

Kubki jednorazowe, przegląd dostępnej oferty

Zróżnicowana oferta kubków jednorazowych dopasowana do codziennych potrzeb.

Czytaj więcej
Alternatywy SUP
SUP

Najlepsze alternatywy dla zabronionych opakowań jednorazowych SUP

Co zastępuje plastikowe opakowania jednorazowe po wdrożeniu ustaw SUP w Polsce.

Czytaj więcej
Rainforest Alliance
Ekologia

Co oznacza logo żaby na produktach? Oznaczenie Rainforest Alliance

Certyfikat Rainforest Alliance i jego rola w walce ze zmianami klimatycznymi.

Czytaj więcej
Kubek papierowy do kawy
Kubki

Kubek papierowy do kawy: Kompleksowy przewodnik

Nieodłączny element codziennego życia, jak wybrać odpowiedni kubek do kawiarni.

Czytaj więcej
Letnie rozwiązania
Sezon

Letnie rozwiązania dla gastronomii, jak zaopatrzyć lokal?

Odpowiednie opakowania i akcesoria na sezon letni i posiłki w plenerze.

Czytaj więcej
Mikrofala
Opakowania

Jakie naczynia jednorazowe można podgrzewać w mikrofali?

Które opakowania są bezpieczne do użytku w kuchence mikrofalowej.

Czytaj więcej
Najlepsze rozwiązania
Opakowania

Najlepsze rozwiązania w pakowaniu jedzenia dla gastronomii

Jak dobrać właściwe opakowania do swojego lokalu i potrzeb klientów.

Czytaj więcej
Naczynia na imprezy
Eventy

Jakie naczynia jednorazowe przydadzą się podczas imprez?

Praktyczne rozwiązania bez zmywania, naczynia jednorazowe na każdą okazję.

Czytaj więcej
Styropian
SUP

Jak długo jeszcze będzie można stosować opakowania styropianowe?

Dyrektywa SUP a styropian, terminy zakazu i dostępne alternatywy.

Czytaj więcej
Serwetki papierowe
Akcesoria

Serwetki papierowe, zastosowania i wybór dla gastronomii

Niezbędny element każdego lokalu, do nakrycia stołu, dekoracji i nie tylko.

Czytaj więcej
Opakowania ekologiczne
Ekologia

Rodzaje opakowań ekologicznych, jakie są i jak się dzielą?

Które opakowania są naprawdę ekologiczne i jaka jest ich rola na rynku gastro.

Czytaj więcej
Segregacja
Ekologia

Segregacja śmieci, dlaczego jest ważna?

Proste nawyki segregacji odpadów i realne korzyści dla środowiska.

Czytaj więcej
Koniec plastiku UE
Prawo

To koniec jednorazowych opakowań z tworzyw sztucznych w UE

Co usunięcie określonych pojemników jednorazowych oznacza dla branży gastronomicznej.

Czytaj więcej

Zostań na bieżąco z branżą HoReCa

Nowe artykuły, zmiany w przepisach i praktyczne porady prosto na Twoją skrzynkę.

Skontaktuj się z nami →